荷兰必吃的九大传统美食

豆汤（Erwten Soep）、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥（Hutspot）、煎饼（Pannekoek）、菜豆加油炸的培根（Kaantjes），或是洒有糖粉的小烙饼（Poffertjes），都是荷兰传统的料理。

豆汤、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥、煎饼、菜豆加油炸的培根，或是洒有糖粉的小松饼，都是荷兰传统的家庭式料理。

在荷兰，还有一种“国菜”，每年的10月3日，几乎所有的荷兰人都要吃它，同我国端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样成为一种传统，这个“国菜”就是由土豆、洋葱和胡萝卜做成的。

这种薯条通常选用特定品种的马铃薯烘炸而成，烤出来的薯条皮脆里嫩，味道浓郁，口感鲜美。荷兰薯条是一种传统的快餐美食，通常配上一小碗美味的酱料，如酸甜的苹果酱、香浓的蛋黄酱或者辛辣的墨西哥辣酱。

鱼档中还卖熏鳗鱼，亦肥美。还有炸虾、螃蟹等等。佐以洋葱或腌青瓜，又是另一番滋味。为了吃鲱青鱼，可以再去一次荷兰，学会吃它，像爱上榴莲一样，就能流连於当地了。

在荷兰必吃的九种传统食物

摆上20种以上小盘菜的吃法，连在印尼本地都看不到。据说是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创出的佳肴。　荷兰是世界美食聚集地。在荷兰，不仅能吃到荷兰特色的食品，而且世界各地的美食在荷兰都能找得到。

鱼档中还卖熏鳗鱼，亦肥美。还有炸虾、螃蟹等等。佐以洋葱或腌青瓜，又是另一番滋味。为了吃鲱青鱼，可以再去一次荷兰，学会吃它，像爱上榴莲一样，就能流连於当地了。

有一种Poffertjes，也是放在模子中烤出来的小鸡蛋饼，蘸糖粉、奶油吃。现在作为荷兰传统食品，但是，相传也是从法国传过来的。Tompouce，据说是阿姆斯特丹一名面包师的发明，不过经考证，是一个法国将军的名字。

荷兰是全球知名的乳酪生产国，每年出口乳酪40多万吨的产量高居世界第一。乳酪对荷兰来说除了是每日必备食品外，也是一项观光资源。

Hopjesvla——一种流动的蛋奶沙司甜点，尝起来像甜的、白的咖啡（或奶油糖果布丁；非常感谢琥珀Pieloor）。以一位来自海牙的早期咖啡迷霍男爵命名。

草莓蓝莓荷兰松饼的做法?

筛入松饼粉100克， 形成面糊。用大勺子舀起一勺面糊， 在加面糊时，注意勺子始终不能移动， 要始终定在 一个点上， 这样面糊才会自然摊开，成为圆形。

豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。